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千代幸名物　鰻　白焼

¥3,600 税込

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100%国内産鰻
容量：約160g

弊店の名物です。蒲焼きと同様ですが、タレをつけない素焼のままで仕上げております。
自家製のちり酢タレ又は塩わさびでのお召上りがおすすめです。

忘れざるべき言葉に「焼きは一生」とあります。
日々のくり返しの中におごる事なくさらなる成長を追求し精進してまいります。
この言葉を大切に心をこめて紀州備長炭で焼き上げます。

真空パックで冷凍した状態でのお届けになります。
焼き物の性質上、焼きたてをお召し上がり戴くのが最良と考えますが、よりお求め易く、御送り、保存状態、酸化防止、品質劣化等を考慮致し、冷凍状態での御届けとさせていただいております。
温かい状態からブラストチラーによる粗熱とり・急速冷却で、旨味・香り・水分などを閉じ込め、解凍・再加熱後も美味しくお召し上がりいただけます。